안녕하세요.

Scotsman 브랜드 앰버서더
Michalis Dimitrakopoulos입니다.

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  • Scotsman은 커피에 대한
    열정을 가지고 있습니다.

    추출, 드립, 여과, 블렌딩, 교반 등 어떤 스타일이든
    항상 완벽하게 준비되고 제시되어야 한다고 믿습니다.

    Michalis Dimitrakopoulos는 Scotsman의 커피와
    얼음 문화 육성에 지대한 도움을 주고 있습니다.

  • Scotsman의 얼음은 다릅니다.

    얼음은 제가 가장 좋아하는 요리를 만드는 데 필요한 핵심 요소입니다.
    저는 스코틀랜드 얼음을 즐겨 사용합니다.

    얼음의 품질과 경도가 놀랍습니다.
    수정처럼 맑고 순수하며 오래 지속됩니다.

  • 커피는 품종, 로스팅 과정,
    원산지에 따라 맛이 다릅니다.

    나는 커피를 좋아합니다. 나는 커피의 맛을 향상시키고
    커피의 자연스러운 맛을 활용하여 새로운 것을
    창조하는 것을 좋아합니다.

    인위적인 맛을 더하기보다는
    커피 본연의 뉘앙스에 집중하는 것이 중요합니다.

최고의 커피맛을 내기 위한 당신의 최고의 솔루션.

저는 나누는 것을 좋아합니다.

저는 콜드브루 커피를 준비하면서 고객이 좋아하는 커피의 맛과 스타일에 대해 이야기하는 것을 좋아합니다.
그것이 훌륭한 바리스타가 되기 위한 필수적인 부분이라고 생각합니다.
즉, 경청하면서도 자신의 기술에 대해 잘 알고 질문에 답할 수 있는 사람입니다.